POLPETTE AL SUGO
POLPETTE AL SUGO
Polpette di manzo con pomodoro
POLLO E PATATE
POLLO E PATATE
Sovracoscia di pollo disossata cotta a bassa temperatura con patate al forno (circa 300gr)
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
petto di pollo cotto alla griglia condito con olio d'oliva sale e prezzemolo
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA
petto di pollo impanato e cotto al forno
CAPRESE
CAPRESE
pomodoro ramato, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva e origano
SCALOPPINE AI FUNGHI
SCALOPPINE AI FUNGHI
lonza di maiale impanata e saltata in padella con funghi champignon
PLATESSA IMPANATA AL FORNO
PLATESSA IMPANATA AL FORNO
filetto di platessa impanata e cotta al forno
VITELLO TONNATO
VITELLO TONNATO
Girello di vitello, salsa tonno con tonno capperi e maionese.
POLPETTE DI POLLO COTTE AL FORNO
POLPETTE DI POLLO COTTE AL FORNO
Carne di pollo, mortadella, pane raffermo,grana padano, sale pepe prezzemolo.
FILETTI DI BRANZINO CON VERDURE
FILETTI DI BRANZINO CON VERDURE
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Trancio di pesce spada grigliato, olio sale pepe limone e prezzemolo.
ARROSTO di Tacchino
ARROSTO di Tacchino
Roast beef Rucola e Grana
Roast beef Rucola e Grana
Roast beef affettato fatto in casa Rucola fresca, Grana padano a scaglie e una fetta di limone
TAGLIATA DI MANZO
TAGLIATA DI MANZO
FILETTO DI ORATA
FILETTO DI ORATA
FILETTI DI POLLO
FILETTI DI POLLO
Pollo con salsa di soia arancia mandorle e zenzero
INSALATA DI POLPO
INSALATA DI POLPO
Polpo zucchine olive taggiasche olio limone e prezzomolo
FILETTO DI MAIALE
FILETTO DI MAIALE
Filetto di maiale dal cuore rosa con funghi pioppini glassati con il fondo bruno