TONNO SCOTTATO

TONNO SCOTTATO
Tonno scottato alla griglia con olio e limone (circa 250gr)
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
Petto di pollo cotto alla griglia condito con olio d'oliva e sale
CAPRESE
CAPRESE
Pomodoro ramato, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva e origano
SCALOPPINE AI FUNGHI
SCALOPPINE AI FUNGHI
Lonza di maiale impanata e saltata in padella con funghi champignon
BACCALA' ALLA VICENTINA CON POLENTA
BACCALA' ALLA VICENTINA CON POLENTA
TRANCIO DI SALMONE FRESCO AL FORNO
TRANCIO DI SALMONE FRESCO AL FORNO
Trancio di salmone fresco cotto al forno, condito con olio extravergine d'oliva e limone
FILETTI DI BRANZINO CON VERDURE
FILETTI DI BRANZINO CON VERDURE
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Trancio di pesce spada grigliato, olio sale pepe limone e prezzemolo.
ARROSTO DI TACCHINO
ARROSTO DI TACCHINO
Pollo all curry
Pollo all curry
Bocconcini di pollo, curry, latte, scalogno sale e pepe semi di papavero
TAGLIATA DI MANZO

TAGLIATA DI MANZO
POLPO
POLPO
Polpo zucchine sedano sale pepe limone e prezzemolo
CONIGLIO IN PORCHETTA AL TARTUFO
CONIGLIO IN PORCHETTA AL TARTUFO
Coniglio con farcia di pollo, tastasal e tartufo con fondo bruno
HAMBURGER DI MANZO CON PATATE AL FORNO
HAMBURGER DI MANZO CON PATATE AL FORNO
Hamburger di scottona di manzo e patate al forno
TARTARE CONDITA ANNI 80
TARTARE CONDITA ANNI 80
Tartare di scottona selezionata (circa 150gr) condita con: acciuga, capperi, cipolla rossa, salsa worcestershire, tabasco, pomodoro, senape, tuorlo d uovo pastorizzato, sale, pepe e olio NON É POSSIBILE CAMBIARE GLI INGREDIENTI DI QUESTO PIATTO