Polpette: carne macinata di manzo, pane grattugiato, uova, latte, sale, pepe, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, aglio e cipolla.

Sugo: passata di pomodoro, olio extravergine d’oliva, cipolla, basilico, sale e pepe.

Seppie, pomodorini, olive e capperi

Petto di pollo cotto a bassa temperatura con verdure miste di stagione in olio d'oliva.
Nessun allergene dichiarato.

Contro filetto di manzo, patate, curcuma, senape, olio evo, sale, pepe, spezie

Petto di pollo cotto alla griglia condito con olio extravergine di oliva e sale.

Lonza di maiale, farina, funghi champignon, olio o burro, sale, pepe e prezzemolo.

Trancio di salmone fresco cotto al forno, condito con olio extravergine d'oliva, limone e sale.

Carne di pollo, mortadella, pane raffermo, Grana Padano, sale, pepe e prezzemolo.

Filetto di branzino, vino bianco, olio extravergine d’oliva, sale, aglio, rosmarino, maggiorana, carote e piselli.

Trancio di pesce spada grigliato, olio, sale, pepe, limone e prezzemolo.

Carne di tacchino, aglio, sale, destrosio, spezie e aromi.

Seppie, olio, limone e prezzemolo.

Controfiletto di Manzo, olio, rosmarino, sale e pepe in grani

Polpo, patate, sale, pepe, limone e prezzemolo.

Hamburger di scottona di manzo, pane e patate al forno.

Tartare di scottona selezionata (circa 150 gr) condita con: acciuga, capperi, cipolla rossa, salsa Worcestershire, tabasco, pomodoro, senape, tuorlo d'uovo pastorizzato, sale, pepe e olio.
NON É POSSIBILE CAMBIARE GLI INGREDIENTI DI QUESTO PIATTO.

Melanzane, pane, uova e Grana Padano

Riso basmati con bocconcini di pollo rosolati in padella con scalogno, latte di cocco e semi di sesamo.

Petto di pollo cotto a bassa temperatura con valeriana, mais e pomodorini.
Salsa tzatziki servita a parte