Rollè di coniglio cotto a bassa temperatura, salsiccia, pancetta, carote, sedano, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e aromi.

Petto di pollo cotto alla griglia condito con olio extravergine di oliva e sale.

Carne bovina, patate, sedano, carota, cipolla, vino bianco, spezie, olio, sale e pepe.

Trancio di salmone fresco cotto al forno, condito con olio extravergine d'oliva, limone e sale.

Fresco polipo, patate, prezzemolo, limone, olio d’oliva e sale.

Assortimento di frutti di mare (polipo, anelli di totano, cozze, vongole, gamberi), prezzemolo, limone, olio, sale e pepe.

Filetto di branzino, vino bianco, olio extravergine d’oliva, sale, aglio, rosmarino, maggiorana, carote e piselli.

Carne di tacchino, aglio, sale, destrosio, spezie e aromi.

Sovra coscia di pollo, peperoni, pomodoro, soffritto di carote sedano, cipolla, peperoncino, sale pepe e aromi naturali

Petto di pollo cotto a bassa temperatura con valeriana, mais e pomodorini.
Salsa tzatziki servita a parte