TAGLIATA DI CAVALLO
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TAGLIATA DI CAVALLO
Tagliata di cavallo alla griglia olio sale e pepe (circa 250gr)
MANZO ALL’OLIO
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MANZO ALL’OLIO
Può essere degustata sia calda che fredda
STRACCETTI DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
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STRACCETTI DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
Manzo pomodoro olive capperi e origano
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
petto di pollo cotto alla griglia condito con olio d'oliva sale e prezzemolo
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA
petto di pollo impanato con farina di riso e cotto al forno
CAPRESE
CAPRESE
pomodoro ramato, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva e origano
PLATESSA IMPANATA AL FORNO
PLATESSA IMPANATA AL FORNO
filetto di platessa impanata e cotta al forno
TRANCIO DI SALMONE FRESCO AL FORNO
TRANCIO DI SALMONE FRESCO AL FORNO
cotto al vapore condito con olio extravergine d'oliva e limone
INSALATA DI POLIPO
INSALATA DI POLIPO
fresca insalata di polipo e patate
VITELLO TONNATO
VITELLO TONNATO
Girello di vitello, salsa tonno con tonno capperi e maionese.
FILETTI DI BRANZINO CON VERDURE
FILETTI DI BRANZINO CON VERDURE
ARROSTO di Tacchino
ARROSTO di Tacchino
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Roast beef Rucola e Grana
Roast beef Rucola e Grana
Roast beef affettato, Rucoa fresca, Grana padano a scaglie e una fetta di limone
PUNTINE MAILE BBQ
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PUNTINE MAILE BBQ
Puntine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa bbq
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BACCALÀ MANTECATO
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BACCALÀ MANTECATO
Baccalà mantecato con polenta abbrustolita