MACCHERONCINI AL RAGÙ
260g circa, 305kcal circa.
Allergeni: 1.3.7.9.12
MACCHERONCINI AL RAGÙ
Ingredienti
Pasta : uova, semola di grano duro 00, semola di grano tenero 0, olio evo.
Condimento : Carne bovina, vitello e suino, polpa di pomodoro, sedano, carote e cipolla, olio evo, vino bianco, sale, zucchero e aromi naturali.
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Allergeni: 1.3.7.9.12
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Ingredienti:
Pasta: Uova, farina tipo 00, carne bovina, carne suina, tastasal, sesano, carote, cipolla, aglio, vino bianco, formaggio grattugiato, latte, sale e pepe.
Condimento: Panna liquida, prosciutto cotto Levoni, burro.
CHITARRINA ALL'UOVO CON RAGU' DI CONIGLIO
CHITARRINA ALL'UOVO CON RAGU' DI CONIGLIO
Ingredienti: Uova , farina di grano duro tipo 00, farina di grano tenero tipo 0, polpa di carne di coniglio, sedano carote, cipolle, olio evo, spezie naturali, sale e pepe.
Allergeni: 1.3.7.9.12
PASTICCIO DI CARNE
400g circa, 870 kcal circa.
Allergeni: 1.3.7.9.12.
PASTICCIO DI CARNE
Ingredienti
Pasta : farina tipo 00, uova, olio evo e sale
Condimento :
Besciamella: Farina di grano duro tipo 00, burro, latte UHT.
Sugo: Carne bovina, vitello e suino, polpa di pomodoro, sedano, carote e cipolla, olio evo, sale, zucchero e aromi naturali
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Allergeni: 3.7.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Ingredienti:
Melanzane, uova, farina di riso, olio di girasole, passata di pomodoro, aglio, olio evo, grana grattugiato, basilico, sale
TORTELLINI DI VALEGGIO FATTI A MANO
Allergeni: 1, 3, 7, 9, 12
TORTELLINI DI VALEGGIO FATTI A MANO
Ingredienti:
Tortellini: Uova, farina tipo 00, carne bovina, carne suina, tastasal, sesano, carote, cipolla, aglio, vino bianco, formaggio grattugiato, latte, sale e pepe.
Condimento: Burro e salvia
TORTELLI DI ZUCCA FATTI A MANO
220g circa, 330kcal circa.
Allergeni: 1, 3, 7, 9, 12
TORTELLI DI ZUCCA FATTI A MANO
Ingredienti:
Pasta: Farina di grano tenero tipi 00, semola di grano duro,
Ripieno: Zucca, albume d'uovo, amaretti, farina grano tenero tipo 00, formaggio grattugiato, latte, mostarda di mele, mandorle di albicocca, succo di limone, lievito di birra, noce moscata, sale e spezie.
Condimento: Burro e salvia
PASTICCIO CON ZUCCA E FUNGHI
Allergeni: 1, 3, 7, 12
PASTICCIO CON ZUCCA E FUNGHI
Ingredienti:
Pasta: Uova, farina tipo 00,
Besciamella: farina tipo 00, burro, noce moscato, sale
Condimento: Zucca al forno, funghi champignon in asettico, grana padano grattugiato
CASARECCIA CON RAGÙ DI VITELLO
CASARECCIA CON RAGÙ DI VITELLO
Casareccia all'uovo, carne di vitellone, sedano, carota, cipolla, concentrato di pomodoro, vino bianco, aromi naturali, sale e pepe.
MACCHERONCINI ALL'ARRABBIATA
Allergeni: 1.3.
MACCHERONCINI ALL'ARRABBIATA
Ingrediente:
Pasta: semola di grano duro tipo 00, semola di grano tenero tipo 0 e uova
Condimento: Passata di pomodoro, aglio, olio evo, peperoncino, basilico sale e zucchero