Pennette del cavalier Cocco e ragù di nostra produzione

Tortellino di Valeggio con panna fresca e prosciutto cotto "Levoni"

Orzo, pomodorini secchi, mais, capperi, olive taggiasche e formaggio feta greca

Tagliatelle "Perla Marche'' con ragù di nostra produzione

Linguine del cavalier Cocco e pesto fresco alla genovese

Pasta all'uovo, ragù di carne, besciamella e Grana Padano

Tortellini di Valeggio con burro e salvia

Tortelli di Valeggio ripieni di zucca con burro e salvia

Pasta di grano duro, pomodorini, Magrello, olive taggiasche e basilico

Gnocchi di patate freschi con salsa di pomodoro

Farina, pomodoro, cipolla, olio, aglio, guanciale, basilico, pepe e formaggio pecorino

Casereccia all uovo con ragù di cervo e pecorino di moliterno

Farina, uova, carne di coniglio, sedano, carota, cipolla, aromi e vino bianco

Maccheroncino, sedano, carota, cipolla, vino bianco, aromi, carne di vitello e formaggio Monte Veronese

Pacchero scalogno vino bianco pagello pomodorino fresco