Menù / ANTIPASTI
PROSCIUTTO E MELONE
prosciutto crudo riserva 18 mesi con melone mantovano
PROSCIUTTO E MELONE
prosciutto crudo riserva 18 mesi con melone mantovano
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA
prosciutto crudo riserva 18 mesi con mozzarella
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA
prosciutto crudo riserva 18 mesi con mozzarella
PIATTO DI PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE
PIATTO DI PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE
BRESAOLA del MONTE
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Bresaola della Valtellina Rigamointi con rucola, crema di funghi al profumo di tartufo e scaglie di asiago riserva.
BRESAOLA del MONTE
Bresaola della Valtellina Rigamointi con rucola, crema di funghi al profumo di tartufo e scaglie di asiago riserva.
TACCHINO ESTATE LIGHT
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Fesa di tacchino con insalata valeriana, pomodorini detterino, salsa al mango curry e zenzero.
Quantità max disponibile:
4
TACCHINO ESTATE LIGHT
Fesa di tacchino con insalata valeriana, pomodorini detterino, salsa al mango curry e zenzero.
TARTARE DI SALMONE
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Salmone norvegese condito con avocado, mela verde, mandole e salsa di soia (circa 150g).
Quantità max disponibile:
5
TARTARE DI SALMONE
Salmone norvegese condito con avocado, mela verde, mandole e salsa di soia (circa 150g).
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
Bresaola rucola e grana
Quantità max disponibile:
5
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
Bresaola rucola e grana
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